Rådhuscaféen bruger Bandholm frugt i kager

Hvis du køber en æbletærte eller anden kage med æbler, kan du være sikker på, at det er Bandholm frugt, du sætter tænderne i, hvis du handler hos Rådhuscaféen på Torvet i Maribo.
- Ja, jeg bruger udelukkende frugt fra Bandholm og har stort set gjort det lige siden, jeg overtog forretningen 1. januar, bekræfter bagermester Marc Pabst.
- Lige nu er det jo lavsæson med hensyn til æbler, men jeg bruger eksempelvis æbler i æbletærter og moffins, men når vi kommer ind i højsæsonen, kommer æbler rigtig i fokus.
Bagermesteren udelukker ikke, der kan komme andre lokale samarbejdspartnere ind i billedet, men vil lige se tiden an.
Marc Pabst har også andre idéer, som han af forskellige årsager ikke ønsker offentliggjort på nuværende tidspunkt.