VILDE SMAGSPRØVER HOS JÆGEREN

Madkulturprojektet Egn Lolland-Falster inviterer til en dag med jagthistorier og smagsprøver på Reventlow-Museet torsdag 20. oktober i skolernes efterårsferie.

Her bliver der fyret op i herregårdens imponerende brændekomfur, som dagen igennem vil være primus motor for fremstillingen af lækre, jagtrelaterede smagsprøver.

- Der vil sprede sig en liflig duft på den gamle herregård denne torsdag, når vi tilbereder vildt direkte på brændekomfuret, fortæller Vibeke Knöchel Christensen, projektleder på madkulturprojektet Egn Lolland-Falster og museumsinspektør ved Museum Lolland-Falster, i en pressemeddelelse og fortsætter:

- Der vil naturligvis være mulighed for at smage på lækkerierne i løbet af dagen og få en snak om betydningen af vildt og mad på 1800-tallets herregårde.

Uløseligt forbundet

I herregårdens stuer kan man møde museumsinspektør Louise Sebro, som i dagens anledning har været i magasinerne og fundet forskellige jagtrelaterede genstande frem.

Her fortæller hun om jagten og retten til vildtet, som historisk set er uløseligt forbundet til herregårdene og adelslivet, ikke mindst hos familien Reventlow:

- Jeg vil fortælle om dengang, det var ulovligt for den almene befolkning at gå på jagt, dengang kongen og senere adelen havde monopol på vildtet i de danske skove. For hvad betød det egentlig for samfundet, at det ikke var alle, der måtte gå på jagt? Ja, det kan man sige med et ord - krybskytteri, som blev begået af de mindre velstillede i samfundet for at skaffe mad.

Også i parken vil der være liv, når Louise Vedel fra Falkecenter Samsø kommer forbi og giver en falkeopvisning og fortæller om falkejagt og de historier, der knytter sig til rovfuglejagt.

I dagens anledning etableres pop op-café i havestuen, hvor der er mulighed for at hygge sig med kage, kaffe/te eller most.

Om aftenen kan man få sig en særlig madoplevelse, når madkulturprojektet Egn Lolland-Falster inviterer Til middag hos Jægeren.

Billetter hertil skal dog købes særskilt og kan ikke købes på dagen.