Lolland

Kokken Claus Holm har flere gange besøgt Lolland med sin foodtruck. Privatfoto

Lollandsk landsby tog fusen på kendiskok: - Det var helt vildt

Henover sommeren vil vi på folketidende.dk rette blikket tilbage på nogle af de historier, der har gjort mest indtryk - og man kan roligt sige, at en lille by på Lolland gjorde indtryk på Claus Holm, da han var på besøg sidste år.

Michael Patrick Larsen
Michael Patrick Larsen Journalist
Offentliggjort

Der blev delt 960 smagsprøver ud, og Claus Holm nåede knap at trække vejret.

Da kendiskokken i 2024 lagde vejen forbi Dagli’ Brugsen i Dannemare med sin foodtruck, blev han blæst bagover af opbakningen fra lokalbefolkningen.

– Der var sort af mennesker. Jeg har været i mange byer, men det her var helt vildt. Jo mindre by – jo federe, sagde Claus Holm, der dengang virkede en smule rystet over mængden af smil, smagsprøver og snakke.

Foodtruck-konceptet er et samarbejde med Coop, hvor Holm handler ind i den lokale brugs og laver smagsprøver af de råvarer, der kan købes i butikken. Og ifølge ham selv, var der ingen sure miner i Dannemare – kun begejstring.

Læs den oprindelige artikel om Claus Holms besøg i Dannemare, der blev bragt i marts 2024:

dagli’ brugsen lolland lokalbefolkning kultur foodtruck dannemare smagsprøver coop claus holm 2024
Ved du noget? Send et tip

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport