Lokal fiskebar i fornemt selskab: Kan snart blive Danmarks bedste

- Det er sgu lidt vildt, at vi er blevet nomineret.

Christine Leth-Møller, indehaver af Langø Grill og Fiskebar, er både overrasket, glad og spændt i disse dage.

Fiskebaren på det vestligste Lolland er som tidligere omtalt i Folketidende nemlig nomineret i kategorien "Årets Fisk- & Skaldyrsrestaurant 2026", når Den Danske Spiseguide på søndag inviterer til stor gallafest og afslører vinderne af den prestigefyldte hæder.

Og spisestedet i Langø er i fornemt selskab, når fiskebaren skal dyste mod restauranterne Krogs, Fishmarket og Pulpo i København, R110 i Hvide Sande samt Rudolf Mathis i Kerteminde. Blandt de nominerede i samme kategori sidste år var den verdensberømte restaurant Noma.

Anonyme testspisere

Og sådan en nominering er ikke noget, som en restaurant selv kan søge om.

Ifølge Christine Leth-Møller har Den Danske Spiseguide haft anonyme testspisere på besøg, uden at medarbejderne har været klar over det.

- Testspiserne var herude sidste år. De har afprøvet vores mad, holdt øje med vores menu og så indstillet os til Den Danske Spiseguide, der efterfølgende har valgt at nominere os, fortæller hun.

I løbet af sommeren har Christine Leth-Møller selv besøgt og spist hos nogle af de andre nominerede restauranter. Og niveauet har gjort indtryk.

- De er jo vanvittigt gode, lyder den korte dom fra fiskebarens indehaver.

Nominering er en ære

Det er ikke helt uvant for Langø Grill og Fiskebar at blive nomineret til og vinde priser. Således har den vestlollandske restaurant tidligere modtaget initiativprisen fra Business Lolland-Falster - og sidste år blev fiskebaren kåret til Sydhavsøernes bedste spisested i Folketidende Gruppens "Sydhavsøernes Bedste".

Nu har fiskebaren så mulighed for at hente en pris på landsplan.

Og søndag drager Christine Leth-Møller sammen med to af restaurantens medarbejdere til gallafest.

- Om vi vinder eller ej, er fuldstændig ligegyldigt, for bare det at blive nomineret i Den Danske Spiseguide er i sig selv ekstraordinært og en ære, lyder det fra Christine Leth-Møller her få dage før, spændingen udløses på Hotel Scandic på Amager.