Fødevareminister vil hjælpe forbrugerne

Den nye minister for fødevarer, landbrug og fiskeri, Henrik Børge Høegh, er klar til at hjælpe danskerne med at købe ind til aftensmaden. Det var et af de klare budskaber han havde med ved overtagelsen af ministeriet fra partifællen Eva Kjer Hansen tirsdag.

- Det er vigtigt, at forbrugerne bliver bedre oplyst som fødevarerne. Rigtig mange har travlt og træffer hurtige valg, når de handler, men de skulle gerne kunne træffe gode, sunde og bevidste valg, siger Henrik Høegh.

Derfor vil den nyudnævnte fødevareminister arbejde videre med sin forgængers vision om at udarbejde nogle symboler til madprodukterne, der skal gøre det nemt for forbrugerne at træffe hurtige og gode valg.

Men det er unægteligt landbruget, som Henrik Høegh klart har mest erfaring med. Ud over at være landbrugsuddannet og have sin egen gård på Lolland var han nemlig indtil 2007 viceformand i Dansk Landbrug.

Og Henrik Høegh har da heller ikke glemt sin fortid. I en tid, hvor de danske landmand er mere økonomiske trængte end nogensinde før, har den nyudnævnte minister en klar vision om, at han vil problemet til livs.

- En af de første opgaver, når jeg sætter mig i ministerstolen bliver om der skal være en hjælpepakke til de trængte landmænd, og hvordan og hvorledes sådan én skal se ud, siger Henrik Høegh.

Men den tidligere landmand er meget bevidst om ikke at favorisere landbruget frem for sine andre ansvarsområder.

- Jeg kan ikke fornægte min fortid, og det betyder, at der vil være et hjørne i det her ministerium, hvor jeg har noget baggrundsviden. Men det er meget vigtigt for mig at bevise, at jeg er en minister, der skal servicere hele spektret, forklarer Henrik Høegh.

/ritzau/