Ost på museum

Ostemarked på Waagplein i Alkmaar. Foto: Privat

Ferietip fra Folketidendes rejseskribent.

Jørgen Lind Jørgen Lind
Offentliggjort Sidst opdateret

Hollænderne holder næsten lige så meget af ost som af tulipaner. Hver indbygger i Nederlandene indtager i gennemsnit 17 kilo ost pr. år.

Hvis man vil vide mere om denne delikatesse, er der gode muligheder for at blive klogere i Het Hollands Kaasmuseum (Hollands Ostemuseum) i Alkmaar en snes kilometer mord for Amsterdam.

Museet, der skildrer ostefremstillingens samlede historie, har til huse i en 630 år gammel bygning lige op ad Waagplein, hvor et af verdens største ostemarkeder finder sted hver fredag mellem april og oktober.

tema folketidende dk
Ved du noget? Send et tip

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport