Varmen giver kortere pommes frites

Der bliver i den kommende tid fortsat serveret pommes frites, men de bliver kortere.

Det meddeler Tysklands Landbrugsorganisation (DBV), der forklarer, at den varme sommer betyder, at der produceres langt færre af de meget store kartofler, som bruges til at lave de rigtig lange og lækre fritter.

- Pommes frites-industrien og forbrugerne må forberede sig på kortere fritter, siger DBV-talskvinde Verena Telaar.

Konkret betyder det ifølge talskvinden, at fritterne, der produceres af årets kartoffelhøst, formentlig i bedste fald bliver 4,5 centimeter lange - en centimeter kortere end normalt.

Tyskland producerer årligt 11 millioner ton kartofler, hvoraf omkring 10 procent bruges til pommes frites.

/ritzau/Reuters