Børn bager pizza i mobil madbus

NØRRE ALSLEV: Når GoCooks madformidlere i august og september ruller ud til 23 Coop butikker i hele landet, er GoCook-mobilen proppet med årstidens grøntsager, som børnene skal bruge til de hjemmelavede pizzaer.

En af de mobile madbusser parkerer torsdag 22. september foran Superbrugsen i Nørre Alslev fra klokken 11.30-14.30.

Her hopper 6. klasse fra Nørre Alslev skole ombord i det rullende køkken og skal bage deres egne grønne pizzaer og uddele smagsprøver til alle nysgerrige kunder og forbipasserende.

Superbrugsen og Coop ønsker at støtte en hverdag i familierne, hvor man laver mad sammen.

- Børnene får mod på at smage på nye grøntsager, når de hakker og snitter dem selv. Børn spiser ikke grøntsager bare fordi det er oppe i tiden. De vil have, at grøntsager skal smage godt. Og det kræver lidt flere kompetencer i køkkenet, end når man bare steger kød. Derfor er det vigtigt at børnene lærer at lave mad, siger projektchef for Gocook Bente Svane Nielsen.

Og der er behov for at hjælpe børn og unge ind i køkkenet. Coops undersøgelser viste i 2012, at kun fire procent af børnene var med, når der skulle laves mad hjemme i familierne. Blandt andet med GoCooks indsats er andelen rykket til 10 procent over de seneste år, men det kan blive endnu bedre.