A la carte åbner ved søen

MARIBO I de senere år har nogle i Maribo måske savnet dengang man kunne spise aftensmad ved søen på Bangs Have. Restauranten har nemlig udviklet sig til at være mere fokuseret på selskaber og konferencer, men nye tider medfører nye koncepter, og det bliver rigtigt godt, forsikrer restaurantens leder Max Christensen.

- Det tager kun få minutter at gå fra centrum og ned til søen, så vi er ret overbeviste om, at mange vil blive glade for muligheden for at slutte dagen med en hyggelig middag i skoven, siger han.

Børnevenligt

Konceptet bliver traditionelle danske retter, men også med overraskelser og nyskabelser, forsikrer Max Christensen, der vil tilbyde tre forskellige forretter og desserter samt fire hovedretter.

- Det bliver også overkommeligt prismæssigt, siger Max Christensen, der i skrivende stund er ved at lave et menukort, som tilbyder to retter til omkring 250 kroner. Børnemenuer vil også være en del af kortet.

- Og så går vi altså ikke så meget op i barnets alder. Man bestiller bare en børnemenu, hvis man har lyst til den, siger restauratøren, der har åbent i køkkenet mandag til lørdag fra 17 til 21. Først klokken 22 er der helt lukket.