Brød med fiskeolie væk fra hylderne

København: Firmaet Kohberg har stoppet produktionen af brød med omega-3-fedtsyrer. Efter at Forbrugerrådet kritiserede produktet mistede kunderne interessen.

International markedschef i Kohberg, Michael Rydder, er ærgerlig over udviklingen, og han vurderer over for Ingeniøren, at eventyret har kostet virksomheden mellem syv og ti millioner kroner. Brancheorganisationen Fødevareindustrien mener, at Forbrugerrådets skepsis over for de funktionelle fødevarer har været med til at dødsdømme omega-3-brødet.

- Der skabes et image af, at funktionelle fødevarer er noget med at snyde folk. Det er det absolut ikke. De funktionelle fødevarer kan derimod være en del af løsningen på flere velfærdssygdomme, siger Ole Linnet Juul, branchedirektør for Fødevareindustrien til Ingeniøren.

Camilla Udsen, fødevarepolitisk medarbejder i Forbrugerrådet, mener, at forbrugerne blev vildledt af produktet.

- Problemet var, at produktet blev markedsført så kraftigt på indholdet af fiskeolie, så det virkede af meget mere end det reelle bidrag af fiskeolie, siger hun.