Cognaclagkage

Tre lagkagebunde røres med lidt flormelis, kom lidt reven appelsinskal i, to teskefulde pulverkaffe, hakkede mandler, smages til med cognac. En halv liter piskefløde piskes stift, kom halvandet til to blade husblas i. Pyntes med chokolade, hakkede nødder og mandarin.
Bundene vædes med cognac. Sættes koldt.

Indsendt af Ebba Clemmensen,

Tornskadevej 123,

4900 Nakskov.

Offentliggjort Sidst opdateret