Djævelsild uden ben

15-20 sild renses, og så vendes de i en blanding af rugmel, salt og peber og steges i smør på panden.

Lage:
9 tsk. karry og
1 strøgen tsk chili svitses i en gryde med
2 dl olie
3 dl tomatpuré
2 dl eddike
1 1/2 dl sukker
2 tsk. peber
2 tsk. dijonsennep
Lagen varmes godt igennem, men må ikke koge.
Lagen hældes over sildene. Sildene skal serveres lune med rå, hakkede løg.
Retten kan tilberedes dagen før og lunes i ovnen, før den skal spises.
Løgene skal først på lige inden serveringen.

Indsendt af:

Jette Toxværd Christensen,

Langekærvej 36,

Ballerup.
 

UMCMS UMCMS
Offentliggjort Sidst opdateret
underholdning folketidende dk
Ved du noget? Send et tip

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport