"Kanelstænger"

250 gr. mel
250 gr. farin
125 gr. smør (ikke kærgården)
1  spiseskefuld  kanel
en kvart teskef. potaske
1   æg
 
Potasken opløses i en kvart teskef. vand
ellers æltes det hele - samles med ægget-
skal stå koldt  mindst en time.
 
Rulles ud i  stænger- lillefingers tykkelse-
trykkes derefter flade (med håndfladekanten)
på pladen -pensles med sammenpisket æg-
& drysses med perlesukker.

Bages ved 200 gr. midt i ovnen i 12 til 15 minutter
skæres i  ca 5 cm stk mens de er varme.
lækre sprøde & brune.

Indsendt af:
 
Rikke Nordstrøm
Fastingsalle  43
4900 Nakskov

UMCMS UMCMS
Offentliggjort Sidst opdateret
underholdning folketidende dk
Ved du noget? Send et tip

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport