Klejner

Jeg har for ca. 40 år siden luret en klejne-opskrift fra en kogekone, der gav aldrig opskrifterne på noget. Hun havde det hele i hovedet. Jeg bruger nu kun denne:

750g.mel
250g.margarine
3/4 kop sukker
4 æg
3/4 kop mælk
1 bagepulver
Koges i rent svinefedt.

Mel, bagepulver og sukker blandes sammen, margarine, æg og mælk æltes i. Rulles ud og laves til klejner og koges i fedt. Holder sig længe i kage kassen, men kan også fryses.

Indsendt af:

Rita Mikkelsen

Ahrendtsgade 9

Horbelev

UMCMS UMCMS

Offentliggjort 19.10.2009 - 00:10 Sidst opdateret 03.12.2022 - 23:21

underholdning folketidende dk

Annonce

Sport

Tre NFH-spillere udtaget til landsholdet

Metal-formand optimistisk trods fabrikslukning:

Andre virksomheder vil have medarbejderne

Hullet i Lollands budget bliver mindre

Har fundet 184 millioner kroner i næste års budget

Mikkel fra Toreby faldt i kamp:

Får skolevej opkaldt efter sig

De er ikke trygge ved Danish Agro:

Samarbejde ophørt

Dagens leder

De kom, så - og skred igen

Fortsætter eftersøgning efter Maibritt

Vejr & trafik

Asfaltarbejde spærrer vej fra næste uge

Seneste
Mest læste

Annonce

Start din gratis prøveperiode nu

Erhvervsnyheder bringes i samarbejde med

FOR ABONNENTER

Unge fylder markant i den lokale handel

Unge under 20 år spiller en stor rolle i landets butikker – og i Guldborgsund Kommune har op mod hver tredje 16-19-årig job i handelsbranchen.

FOR ABONNENTER

Fordobler forretningen: Nu skal virksomheden kunne følge med

Efter halvandet år i et særligt vækstforløb forventer BAYO.S at fordoble forretningen igen næste år. Den største udfordring kan blive at have kapacitet nok til efterspørgslen.