Mors nøddedrømme

200 gr smør/marg
200 gr sukker
1 æg
2-3 tsk. vanillesukker
300 gr mel
1 tsk. bagepulver
50 gr hakkede nøddekerner.
 
Smør og sukker røres godt, derefter æltes det hele sammen og lægges koldt i en halv time. Trilles til kugler, lidt større end en hasselnød, sættes på plade og trykkes med en melet gaffel. Bages på nederste rille ved 175 gr. i ca. 15 min.

Merete Bartsch

Krårup Møllevej 24

4930 Maribo

Offentliggjort Sidst opdateret