Oldemors klejner

2 kopper mælk
1 1/2 kop margarine, smeltet
2 kopper sukker - ikke med top
2 æg
2 tsk. hjortetaksalt
2 tsk. vanille

Ingredienserne blandes. Melet tilsættes lidt efter lidt, pas på ikke at få for meget mel i, da klejnerne så bliver tørre. Formes til klejner og koges i palmin.

Indsendt af:

Kirsten Munk Andersen,

Gallevej 13,

Horslunde

Offentliggjort Sidst opdateret