Mad og fortællinger rykkede tættere på publikum

- Hey, har du ikke været med i Nak & Æd på tv …

Det spontane og begejstrede råb fra 16-årige Mille May gjalder ud over det grønne område ved Krenkerup Gods midt under lørdagens høstfest.

Og jo, Gordon P. Henriksen erkender straks og gerne - næsten lige så højlydt - at han har deltaget i hele fire programmer af den populære tv-serie om jagt og mad.

Lørdag befandt Gordon P. Henriksen sig dog på Lolland, hvor han i et par timer frembragte stoutdampede blåmuslinger over åben ild - og talte, serverede, skålede, fik taget selfier og signeret bøger.

Publikum helt tæt på

Til solid tilfredshed for Nak & Æd-fanen Mille og de mange andre fremmødte, der fik en grundig indføring i tilberedelsen af blåmuslingerne.

- Det er et fint arrangement, hvor folk helt tæt på kan følge med i, hvordan jeg tilbereder maden. Jeg fortæller undervejs, og der kan stilles spørgsmål. Og selvfølgelig er der smagsprøver til alle bagefter. Og naturligvis er der også nogle, der genkender mig fra andre begivenheder og vil tale om det - det er kun dejligt, fortæller Gordon P. Henriksen.

Han er ud over at være inkarneret lystfisker også journalist, foredragsholder og skribent og har blandt andet optrådt i en stribe programmer på tv om særligt fiskeri, har skrevet flere bøger om samme emne og driver nu sin egen YouTube-kanal, hvor det handler om jagt, fiskeri og fødevarer.

Mere fokus på formidling

Og nu har han for anden gang deltaget i høstfesten på Krenkerup - og står det til arrangørerne, vil der i fremtiden blive endnu flere af sådanne indslag ved høstfesten.

- Vi holder naturligvis fast i alt det velkendte ved høstfesten, som mange år efter år kommer for at opleve. Men vi vil også gerne udbygge med endnu flere oplevelser, hvor der både fremstilles retter og formidles til publikum undervejs. I år havde vi en jæger, der udskar kød, tilberedte det over åben ild og fortalte undervejs - og på samme vis med Gordons optræden, hvor man som besøgende også kan komme helt tæt på processen og have en god dialog, siger Krenkerups kommunikationschef Louise Berling Brun.

Værdifuld dialog

Ved indgangen til godset stod lørdag, traditionen tro, godsejer Patrick Reventlow-Grinling i høstfestens samfulde syv timer og bød først velkommen og senere ”tak for i dag”.

- Man møder masser af glade mennesker sådan en dag. Og det bliver til mange snakke - nogle korte, nogle længere. Det er meget værdifuldt at have denne dialog. Og heldigvis har vi haft et godt fremmøde på omkring 3.000 besøgende, selv om vejrudsigten jo så lidt truende ud. Det har måske afholdt nogle fra at dukke op, men de fleste klæder sig bare efter vejret og tager det med godt humør, lød det fra godsejeren lørdag tæt på lukketid.