Stopper med at sælge brød: Laver bageri om til café

De sidste brød bliver langet over disken i starten af august på Tonies Bageri i Marielyst, når ejer Giuseppe Donshelby stopper med at sælge bagerbrød.

Læse også

Diskotek får afgørende bevilling i sidste øjeblik: - Gudskelov for, at de nåede det

I stedet laver han lokalerne om til café, hvor han stadig sælger kager og har en konditor.

- Det bliver gammeldags, dansk cafémad, fortæller han. 

Kan ikke finde anden bager

Guiseppe Donshelby kan ikke finde en bager, der kan tage over for den nuværende, der har sagt op.

- Jeg har forsøgt i to år, og nu synes jeg ikke, jeg skal spilde mere tid og kræfter på det nu, siger han.

Han har indtil i går også drevet bageriet Tonies Bakery i Nyråd, som han har måttet lukke, da han ikke kunne finde personale.

- Jeg er virkelig ked af, at jeg skal lukke bageriet i Nyråd, men det er virkelig svært at finde folk, siger han.

Bageriet ændrer navn til Café Gårdhaven og har allerede tyvstartet og fungerer som både café og bageri, indtil de stopper med at sælge brød.