DRONNINGEN SPISER FROKOST I FEJØS TOSCANA

FEJØ: Når dronning Margrethe i dag spiser frokost på Hideaway Vingård kommer samtalen til at handle om figner og vin.

Årets druehøst ser ud til at blive god. Ganske vist er mængden af druer mindre, men de kommer til at have en kraftigere smag.

- 2022 bliver en god årgang, siger Karin Hvidtfeldt, som ejer og driver Hideaway Vingård.

Hun har i dagens anledning rollen som værtinde og vil blandt andet fortælle dronningen om Hideaways signaturvin Gåsefod, der er lavet på Solaris-stokke. Det er også den vin, dronningen får serveret, når hun spiser traktørstedets frokosttallerken med salater, ravioli og vinbladsruller,

Som Toscana

Når man lander på vingården føler man sig hensat til Toscana.

Traktørstedet er holdt i terracotta-farver og på terrassen kan man sætte sig under kæmpe figentræer, der bugner af  danner en parasol. På grunden er der kork-eg,  sten-eg, magnolier, cyprestræer og med Nordeuropas største figensamling på friland er den sydlandske stemning sat.

Hideaway er en af Danmarks ældste erhvervsvingårde og har samtidig den største samling af figentræer på friland.