Annonce

FOLKETIDENDE AFSLØRER

Fødevarerejseholdet er en assistanceenhed til fødevareenhederne og går i dybden med de virksomheder, hvor den ordinære fødevarekontrol får mistanke om svindel eller andre ulovligheder. Rejseholdet deltog i kontrolbesøget hos Nordic Sugar i Nykøbing den 14. januar 2025. Foto: Fødevarestyrelsen

Øko-skandalen: Sukker blandet på kryds og tværs

Et besøg fra Fødevarestyrelsen endte i et forbud mod at sælge flere hundretusinde kilo sukker med øko-mærke. Forklaringen er, at Nordic Sugar handlede stik mod reglerne og blandede rester fra forskellige produktioner i de samme store poser.

Stine Schou Stine Schou Journalist

Offentliggjort 02.09.2025 - 22:24 Sidst opdateret 08.09.2025 - 13:06

Fødevarekontrollen besigtiger bigbags på lager 71. Nordic Sugar kunne aldrig fremskaffe dokumentationen for sporbarheden på sukkeret. Foto: Fødevarestyrelsen

Som Folketidende tidligere har beskrevet, vurderede Fødevarestyrelsen efter et kontrolbesøg på Nordic Sugars fabrik i Nykøbing F., at 36.960 kilo sukker ikke med sikkerhed var økologisk.

Årsagen var manglende dokumentation for sukkerets oprindelse. Myndighederne udstedte derfor et straksforbud mod at sælge de mange kilo sukker.

Nordic Sugar lovede at fremskaffe den vigtige dokumentation. Men den kom aldrig, for Nordic Sugar kunne umuligt skaffe dokumentation for den såkaldte sporbarhed, når man kørte den drift, som Fødevarekontrollen opdagede.

Ifølge myndighedernes afgørelse var der tale om smeltesukker, der var fejet op og samlet i store hvide og grønne bigbags. Selvom sukkeret angiveligt stammede fra tidligere økologiske produktioner, manglede de lovpligtige registreringer og bilag, som kan bekræfte dets økologiske status.

Nordic Sugar valgte derfor at ændre status fra økologisk til konventionelt sukker, så forbuddet mod salg kunne ophæves. Dermed kunne de knap 37 ton sukker sendes på markedet – dog uden øko-mærke.

Uddrag af brevet fra Fødevarestyrelsen til Nordic Sugar.om forbuddet mod at sælge sukker som øko-sukker. Her fremgår det, at myndigheden mener, at de 36.960 kilo sukker i big bags er fejet sammen fra flere produktioner. Derfor kan Nordic Sugar ikke dokumentere oprindelsen af sukkeret og dermed er der tale om en overtrædelse af § 23, stk. 1, i økologiloven, lovbekendtgørelse nr. 1203.

Sagen kort

Folketidende kan afsløre, at Fødevarestyrelsen har fundet alvorlige brud på økologireglerne hos Nordic Sugar, virksomheden bag Dansukker.

En kontrol i januar 2025 viste manglende dokumentation for oprindelsen af 346.960 kilo økologisk sukker og uoverensstemmelser i økologiregnskabet for brun farin.

Myndighederne udstedte straksforbud og overvejer nu en politianmeldelse. Virksomheden har efterfølgende nedklassificeret store mængder økologisk sukker til almindeligt sukker.

Også på hovedkontoret i København er der fundet gentagne mangler i de administrative øko-procedurer.

Nordic Sugar afviser over for Folketidende, at forbrugerne har fået forkert mærkede produkter og oplyser, at forholdene nu er bragt i orden.

Læs mere om øko-skandalen

øko-skandalen

Tidslinje over Fødevarestyrelsens kontrolbesøg hos Nordic Sugar

28. august 2025:
Fødevarekontrol på sukkerfabrikken i Nykøbing

Ingen anmærkninger.
Varighed: 3 timer og 15 minutter
18. juli 2025:
Fødevarekontrol på Nordic Sugars hovedkontor i København

Ingen anmærkninger
Varighed: 1 time og 40 minutter
13. marts 2025:
Fødevarekontrol på sukkerfabrikken i Nykøbing

Ifølge smileyrapporten er der rettet op på følgende områder: Særlige mærkningsordninger, egenkontrolprocedurer for økologisk sporbarhed, produktionssedler til at dokumentere økologisk sporbarhed. Desuden står der: "Virksomheden har indført rengøringsforanstaltninger der sikre mod kontaminering med konventionelle fødevarer, samt en grundig dokumentation af gennemført rengøring af alle produktionsled".Da Nordic Sugar ikke var i stand til at dokumentere sporbarheden på de 346.960 kilo sukker fra lageret, valgte virksomheden at nedklassificere produktet fra økologisk til konventionelt. Dermed fik Nordic Sugar ophævet forbuddet og sukkeret kunne indgå i produktionen.
Varighed: 2 timer
14. januar 2025:
Fødevarekontrol og Fødevarerejseholdet på sukkerfabrikken i Nykøbing

Politianmeldelse (noget som Fødevarestyrelsen sidenhen nuancerer over for Folketidende til, at man overvejer politianmeldelse), da der er uoverensstemmelse i mængderegnskabet for brun farin.
Straksforbud: Forbud mod at anvende 346.960 kilo sukker på lageret, da virksomheden ikke kan dokumentere den økologiske sporbarhed. Samtidig forbud mod at sælge fødevarer som økologiske, hvor der indgår sukker fra det omtalte lager.
Derudover påpeger Fødevarestyrelsen flg. problemområder: Særlige mærkningsordninger, egenkontrolprocedurer for økologiske aktiviteter, dokumentation for effektiviteten af rengøring forud for produktion, for rengøring af silo og kassationssedler samt produktionssedler til at dokumentere økologisk sporbarhed. Desuden påpeger
Desuden bemærker Fødevarekontrollen, at Dansukker.dk har ikke link til virksomhedens kontrolrapporter, hvilket er lovpligtigt.
Varighed: 8 timer og 5 minutter
7. januar 2025:
Fødevarekontrol på Nordic Sugars hovedkontor i København

Forholdet er bragt i orden: Fulgt op på indskærpelse om særlig mærkningsordning.
Virksomhedens skriftlige procedurer i økologirapporten, sammenholdt med virksomhedens aktiviteter. Følgende emne er mangelfuldt beskrevet: opskrift/tekniske hjælpestoffer og mærkning og de interne procedurer og dokumentation på dette punkt.
Vejledt konkret om udarbejdelse af økologiprocedurer med eksempler på hvordan reglerne kan overholdes.
Varighed: 3 timer og 45 minutter
19. november 2024:
Fødevarekontrol på Nordic Sugars hovedkontor i København

Egenkontrolprocedurer i forbindelse med økologiaktiviteter. Følgende var ikke dækkende: virksomhedsbeskrivelse, transportdokumenter, sikring af leverandørerklæringer og dokumentation af dette, procedurer for interne godkendelsesprocedurer for opskrifter/sammensætning af økologiske fødevarer. Virksomheden har procedurer for sikring af opskrifter uden henvisninger til sikring i forhold til økologi. Virksomheden er blevet vejledt om ovenstående forhold ved tidligere kontrolbesøg.
Varighed: 2 timer og 30 minutter
19. august 2024:
Fødevarekontrol på Nordic Sugars hovedkontor i København

Kontrolleret økologirapporten og dens egenkontrolprocedurer for virksomhedens aktiviteter. Følgende emner er ikke tilstrækkeligt dækkende: virksomhedsbeskrivelse, leverandørkontrol, løbende regnskabsbeskrivelse, transportdokumentation.
Varighed: 3 timer og 40 minutter

TIP OS

Folketidende kan bringe en række artikler om Nordic Sugars problemer med at overholde reglerne for økologi. Til grund for artiklerne ligger smileyrapporter fra Fødevarestyrelsen samt anmodninger om aktindsigt, som Folketidende har foretaget.

Fødevarestyrelsen overvejer at politianmelde Nordic Sugar.

Hvis du ligger inde med viden, der kan belyse sagen om Nordic Sugar, så tip journalist Stine Schou på sikker vis: sts4800@proton.me eller på Signal 27 88 31 13.