Efterspørgsel på hypet chokolade er stor i Nykøbing

Nogle gange er verden forunderlig, og pludselig ud af det blå opstår der trendbølger, som mange rider med på.

En af de seneste mere velsmagende af slagsen er interessen for Dubai chokolade.

I 2021 grundlagde en britisk-egyptisk forretningskvinde chokolademærket Fix Dessert Chocolatier i Dubai og lancerede Dubai-chokoladen.

I slutningen af 2023 lagde influenceren Maria Vehera, også fra Dubai, en video op på TikTok, hvor hun spiste af chokoladen, og siden har videoen har fået mere end 87 millioner visninger.

- Det er en chokoladebar lavet af mælkechokolade med fyld af pistaciecreme, tahin (pasta af malede sesamfrø) og kadayif (mellemøstlig wienerbrødsdej). Den helt originale er lavet på kamelmælk, og den er rasende dyr. Men det meste af det man kan købe herhjemme er lavet på mælkechokolade, fortæller Maria Ordon fra delikatesseforretningen Thea i Nykøbing.

Hun fortæller, at efterspørgslen på den hypede chokolade er stor.

- Hos Thea har vi blandt andet en udgave, der hedder Chocolate by Hartmann, salget af den er eksploderet. Vi sælger også en udgave i små mundrette bidder, og så har vi faktisk selv opfundet en Dubai kaffe, og sælger også en Dubai te. Snart kommer der Dubai romkugler. Det er sjovt at eksperimentere med pistaciesmagen - den bidrager med en skøn blødhed og giver en rund, fin smag, siger hun.