De er blevet skeptiske over for deal-aftalerne, hvor kunderne kan få for eksempel et måltid til halv pris, hvis et tilstrækkeligt stort antal kunder slår til og indgår den pågældende "deal".
Godt nok giver deals kunder i restauranterne på stille dage - men der er også udgifter, og man vænner kunderne til lave priser.
- Mere end 8 ud af 10 vil ikke være med i den type aftaler fremover, siger Carsten Kruuse, informationschef i Danmarks Restauranter og Cafeer, der har kortlagt medlemmernes holdning.
Restauranterne mener, at branchen får undergravet sin indtjening. Og man kigger langt efter genbesøg fra kunder, der kommer til fuld pris.
Hos dealtjenesten Spotdeal er der ikke den store forståelse for restauranternes kritik.
- Restauranten skal vide, hvornår der er brug for en dealtjeneste, og hvad den skal bruges til, siger Spotdeal-direktør Bent Klenke Christensen.
- Man har så måske en opgave med at få solgt yderligere til kunden, når han kommer igen, siger han.
Striden mellem dealtjenesterne og deres kunder forsøger en ny spiller, Shopbox, at udnytte. Man har netop søsat en it-løsning, der både giver butikkerne mere kontrol med deres deals og lader dem beholde flere af pengene.
- Vi udfordrer prismodellen ved kun at tage 10 procent i kommission. En deal-model skal være fair for at være langtidsholdbar, siger Christian Zigler, stifter af Shopbox.
Han ser net-deals som en god måde til at sikre salg i de fysiske butikker. Kunden køber en voucher på nettet, men skal ned i butikken efter varen.
/ritzau/
Seneste artikler
Live: 58-årig tiltalt for at groome, voldtage og true plejedatter
Stor eftersøgning ved den nye Storstrømsbro
21-årig tilstår: Det kylede han mod lastbil på motorvej
Fortsætter arbejdet med at genoplive biograf: Her er næste skridt
Tiltalt for flerårigt overgreb på plejedatter: Voldtog og truede hende på livet
Mest læste artikler
Mand fundet død i Maribosøerne
DMI udsender varsel
Kommune hjemsender omstridt centerchef
Efter 69 år: Vil rive gigantisk vartegn ned
Clara åbner ny kaffebar: Farens død lærte hende vigtig lektie