FAKTA: Disse danske restauranter fik michelinstjerner i 2023

Hvert år uddeler Michelinguiden stjerner til de bedste restauranter i verden.

En stjerne betyder "en rigtig god restaurant i sin kategori", mens to stjerner betyder "en omvej værd", og tre betyder "værd at rejse efter".

I Danmark har vi lige nu 44 stjerner fordelt på 31 restauranter.

I år afvikles uddelingen af michelinstjerner til de nordiske restauranter mandag 27. maj i den finske hovedstad, Helsinki.

Se listen over de nuværende danske michelinrestauranter her:

Restauranter med en stjerne:

* Alouette, København.

* Aro, Odense.

* Domestic, Aarhus.

* Domæne, Herning.

* Dragsholm Slot Gourmet, Hørve.

* Formel B, København.

* Frederiksminde, Præstø.

* Gastromé, Aarhus.

* Jatak, København.

* Kadeau Bornholm, Åkirkeby.

* Lyst, Vejle.

* Marchal, København.

* Mota, Nykøbing Sjælland.

* Substans, Aarhus.

* Syttende, Sønderborg.

* Søllerød Kro, København.

* The Samuel, København.

* Ti Trin Ned, Fredericia.

* Tri, Agger.

* Villa Vest, Lønstrup.

Restauranter med to stjerner:

* Alchemist, København.

* Aoc, København.

* Frederikshøj, Aarhus.

* Henne Kirkeby Kro, Henne.

* Jordnær, København.

* Kadeau Copenhagen, København.

* Koan, København.

* Koks, Grønland (midlertidigt).

* Kong Hans Kælder, København.

Restauranter med tre stjerner:

* Geranium, København.

* Noma, København.

Kilder: Michelinguiden.

/ritzau/