Øko-landmænd åbner stalddøren

Søndag den 14. april er danskerne inviteret ud på landet for at fejre foråret sammen med de økologiske køer. I år er det 15. gang, at de økologiske landmænd sammen med Økologisk Landsforening og de økologiske mejerier holder Økodag.

På Sjælland og øerne inviterer ni økologer gæsterne indenfor, så de kan være med til at lukke øko-køerne ud på græs for første gang i foråret efter en vinter i stalden.

- Økodag er en festdag både for de økologiske køer, de økologiske landmænd og for de mange tusinde forventningsfulde børn og voksne, der hvert år besøger gårdene. Til Økodag bliver det tydeligt at se, hvilken forskel det gør for dyrene, når man køber økologisk. Man kan simpelthen ikke undgå at blive glad i låget af det livsbekræftende syn af kåde øko-køer, der spurter ud på marken i den friske forårsluft, udtaler Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening.

Blandt værterne øst for Storebælt er igen i år Pollerup Hovgaard på Møn, hvor man kan se 160 øko-køer. Gårdfamilien er 8. generation, og i 2010 åbnede de Møn Is, som er et lille ismejeri, hvor mælk og fløde forvandles til lokalproduceret is. Ismejeriet er åben på Økodag.

Blandt de nye værter på Økodag er Ravnsborg Økologi på det nordvestlige Lolland. Gården er etableret i 2017, og her vil 150 køer løbe på græs. På Økodag kan børnene bl.a. lege på halmlegepladsen og prøve en pedaltraktor.

Fokus på klima

- Økodag er en god mulighed for, at forældre, børn og bedsteforældre tager en tur på landet og sammen oplever, hvor mælken kommer fra. På gårdene kan man smage på økologien, komme helt tæt på dyrene, og blive klogere på økologisk landbrug, siger Birgitte Nygaard, projektleder for Økodag i Økologisk Landsforening og tilføjer:

- I år har vi til Økodag særligt fokus på klima. Økologiske landmænd har særligt mange græsmarker, fordi køerne skal på græs hele sommeren. De mange græsmarker er godt for klimaet, fordi græsset hiver CO2 ud af luften og lagrer det som kulstof i rødderne og i jorden.

Græsset på de to Økodag-gårde på Møn og Lolland binderifølge Økologisk Landsforening tilsammen cirka 1.146 ton CO2 om året. Det svarer nogenlunde til CO2-udledningen fra 1.146 gennemsnitsdanskeres årlige flyrejser.