Masser af kunder men mangel på timer i døgnet

- Det er fuldstændig vildt. Vi havde slet ikke forudset at blive stormet sådan!

Siden Sakskøbing Madhus’ gårdbutik åbnede for knapt to måneder siden, har døgnet ikke budt på timer nok til, at Gitte Fornitz, som er daglig leder af den kombinerede fødevareforretning og café på Torvet, har kunnet nå alt det, hun har villet.

- Vi er nødt til at være minimum tre på vagt, og vi har i snit 60-70 ekspeditioner om dagen, siger hun og tilføjer:

- Før vi åbnede, talte vi om, at hvis vi havde fem kunder i timen, så ville det være fint, men der er altså kommet “lidt” flere end det. Vi regnede også med, at der ville gå omkring 14 dage, og så var stormen redet af, men sådan er det altså heller ikke gået.

Læs mere om succesen i Sakskøbing Madhus' gårdbutik i torsdagens udgave af Folketidende.

Klik her for at læse Folketidende på PC
Klik her for at læse via en mobil enhed