Populær restaurant i Nakskov har skiftet ejer

Siden midten af 1960'erne har den ligget der, Restaurant Fjorden. På første række med udsigt over Nakskov Fjord og et vældigt liv af lokale og turister.

I 27 år har stedet været drevet af Elin Hellesøe, men hun har nu ønsket at overdrage ejerskabet af stedet til nye hænder. Ikke for at gå på pension - hun fortsætter nemlig som daglig leder. Men for at trappe lidt ned.

Og på grund af et langvarigt samarbejde føltes det naturligt, at Nakskov Fjord Camping skulle overtage stedet. Det forklarer leder Thomas Fugl, som overtager restauranten sammen med sin hustru Dorit.

- Vi har haft et meget stort samarbejde igennem længere tid, og vi har sendt mange gæster derhen. Campingpladsen og restauranten er en helhed, der giver mening.

En middag med udsigt

Han understreger, at salget ikke vil ændre noget for gæster og medarbejdere. Personalet på i alt 16 personer, der tæller opvaskere, kokke og tjenere, fortsætter, og har man et gavekort, kan det sagtens bruges hos de nye ejere med den oprindelige dato for udstedelsen.

- Der ligger også allerede en fyldt kalender med mange arrangementer for året, som vi kører videre. Skulle der komme nogle forandringer, tager vi det hen ad vejen. Lige nu er det vigtigste at få stedet kørt videre, så det ikke skulle lukke.

Uden at kende det præcise antal besøgende så kommer rigtig mange af Fjordens gæster fra campingpladsen, og de har et ønske om at kunne nyde et godt måltid mad med en smuk udsigt. Uden at de vel at mærke skal ud og køre for det, siger Thomas Fugl.

- På det sted er det nemt at falde til ro og nyde hinandens selskab.

I et opslag på Facebook skriver Elin Hellesøe, at gæster stadig vil kunne møde hende i restauranten, som de plejer.

- Forskellen er, at jeg nu får lidt mere luft i kalenderen og ny energi til at gøre det, jeg elsker allermest. Jeg glæder mig meget til det fortsatte samarbejde med Dorit og Thomas, som jeg allerede har haft et tæt og tillidsfuldt forhold til i mange år. Restauranten er i de bedste hænder.

Overtagelsen af Restaurant Fjorden fandt sted 1. april.