Annonce

NORDIC SUGAR-SKANDALEN

Big bags opbevares udendørs ved sukkerfabrikken i Nakskov, hvilket er et brud på Fødevareloven. Efterfølgende blev sukkeret sendt til destruktion. Foto: Fødevarestyrelsen

Kaos under Fødevarekontrollens besøg

Ingen havde styr på de store sække med sukker, der skulle kasseres.

Stine Schou Stine Schou Journalist

Offentliggjort 09.09.2025 - 13:24 Sidst opdateret 10.09.2025 - 06:53

Nye spørgsmål, samme svar

Det var et noget atypisk kontrolbesøg, Fødevarestyrelsen aflagde hos Nordic Sugar i Nakskov den 20. november 2024. Her var hverken styr på mærkning eller opbevaring og kasseret sukker var nær havnet i produktionen.

Først konstaterede Fødevarekontrollen, at Nordic Sugar opbevarede 55 bigbags med smeltesukker udendørs under halvtag uden sikker dokumentation for, hvor længe de havde stået der. Det er dels et problem på grund af risikoen for skadedyr, dels fordi fødevarer skal opbevares under forhold, der forhindrer nedbrydning og beskytter mod kontaminering. Men de 55 sække var også problematiske, fordi de ikke var mærket rigtigt. Det betyder, at Nordic Sugar ikke kan dokumentere sporbarheden, hvilket er lovpligtigt.

Fødevarekontrollen greb ind

Nordic Sugar-skandalen kort

Folketidende kan afsløre, at Fødevarestyrelsen har fundet alvorlige brud på økologireglerne hos Nordic Sugar, virksomheden bag Dansukker.

En kontrol i januar 2025 viste manglende dokumentation for oprindelsen af 346.960 kilo økologisk sukker og uoverensstemmelser i økologiregnskabet for brun farin.

Myndighederne udstedte straksforbud og overvejer nu en politianmeldelse. Virksomheden har efterfølgende nedklassificeret store mængder økologisk sukker til almindeligt sukker.

Også på hovedkontoret i København er der fundet gentagne mangler i de administrative øko-procedurer.

Derudover har kontrolbesøg på fabrikken i Nykøbing F. afsløret omfattende hygiejneproblemer. Fødevarestyrelsen fandt olie, der dryppede ned i sukkeret, tykke lag støv, spindelvæv, muselort og fuglefjer på lageret samt store revner i gulvet, der gjorde rengøringen vanskelig.

Også containere til smeltesukker var præget af ridser og huller, hvorfra metal og afskallet maling potentielt kunne falde i sukkeret. Desuden blev spildt sukker fejet op og genbrugt i produktionen.

Forbrugerrådet Tænk kalder forholdene uholdbare og understreger, at hverken maling, metal eller skadedyr på noget tidspunkt bør indgå i en fødevareproduktion. Fødevarestyrelsen har givet Nordic Sugar i Nykøbing F. bøder på 40.000 kroner og varslet en politianmeldelse for uoverensstemmelser i økologiregnskabet.

Seneste afsløring handler om sukkerfabrikken i Nakskov. Her har fødevarekontrollen ved to forskellige besøg konstateret overtrædelser. Ved det ene besøg opbevarede Nordic Sugar 55 bigbags med sukker udendørs med risiko for kontaminering. Ved det andet besøg mødte der Fødevarestyrelsen et uhumsk syn, da dele af produktionsapparatet var præget af skimmelvækst. Det udløste en bøde på 20.000 kroner.

Nordic Sugar afviser over for Folketidende, at forbrugerne har fået forkert mærkede produkter og oplyser, at de forhold, som Fødevarestyrelsen har kritiseret, nu er bragt i orden.

I rapporten står der:

"Der tælles 55 sække. Virksomheden oplyser først at det ikke muligt at sige hvornår produkterne er placeret udenfor eller hvornår de vil blive flyttet. Derefter forklares det, at produkterne nok har stået udenfor i 1-2 døgn. Ved gennemgang af virksomhedens produktionsflow forklares det at der produceres ca. 12 bigbags smeltesukker om dagen, der kontinuerligt køres ud i området til opbevaring. Uden sporbarhed på produkterne kan det ikke dokumenteres om produkterne har været opbevaret i op til 4 dage - 55 sækker, med 12 pr dag giver 4,5 dag."

Annonce

Nordic Sugar erkendte, at sukkeret skulle kasseres, da det ikke havde været opbevaret hensigtsmæssigt. Men allerede 20 minutter efter den udmelding, er én af pallerne med sukker på vej ind i produktionen. Det fik Fødevarekontrollen stoppet og Nordic Sugar mærkede derfor alle sækkene, så de kunne destrueres. Noget, som man senere dokumenterede var sket.

Fødevarestyrelsen udstedte en indskærpelse og varslede gebyrbelagt opfølgende kontrol.

Se billederne: Dette uhumske syn mødte Fødevarekontrollen på sukkerfabrikken i Nakskov

Tip os

Folketidende kan bringe en række artikler om Nordic Sugars problemer med at overholde reglerne for økologi, rengøring og vedligehold. Til grund for artiklerne ligger smileyrapporter fra Fødevarestyrelsen samt anmodninger om aktindsigt, som Folketidende har foretaget.

Fødevarestyrelsen har oplyst til Folketidende, at man har varslet en politianmeldelse af Nordic Sugar.

Hvis du ligger inde med viden, der kan belyse sagen om Nordic Sugar, så tip journalist Stine Schou på sikker vis: sts4800@proton.me eller på Signal 27 88 31 13.