Farmers Marked vender tilbage: Lokale producenter samles i Marielyst

Lørdag 1. og søndag 2. august bliver gårdspladsen foran Gårdbutikken Marielyst fyldt med boder, smagsprøver og lokale specialiteter.

Markedet er åbent begge dage fra klokken 10 til 16, og blandt de tilmeldte producenter er blandt andre Bolchepigen Møn, Bregnholdt Blomster, Dansk Quinoa, Honning fra Maribo, Krenkerup Bryggeri, Norliq, Ro’um, Ubuntu Coffee og Østergaard Vinmageri. Gårdbutikkens egen ostevogn holder også åbent og byder på smagsprøver.

For Bo Nielsen og Jana Stiller Larsen fra Gårdbutikken Marielyst handler arrangementet dog om mere end blot salg.

- Det vigtigste er, at gæsterne får mulighed for at møde menneskene bag produkterne. Man kan købe honning, vin, likør eller kaffe mange steder, men her kan man samtidig høre, hvordan varerne bliver fremstillet, og hvorfor producenterne har valgt netop deres fag, siger Bo Nielsen.

Skal være en oplevelse

Farmers Marked er tidligere blevet afholdt to gange, og arrangørerne oplevede dengang stor interesse.

Efter en pause vender markedet nu tilbage, og denne gang bliver der også skruet op for det sociale element. Om lørdagen spiller det lokale band Downtown, der vil skabe en hyggelig stemning på markedet. Repertoiret kommer til at bestå af både danske og internationale covernumre.

- Vi vil gerne skabe en stemning, hvor man ikke kun kommer for at købe noget og derefter kører hjem. Man skal også kunne sætte sig med en pølse, en kop kaffe eller en kold øl, høre musik og nyde sommerdagen, siger Jana Stiller Larsen.

Hun understreger, at ambitionen ikke er at skabe en stor festival, men snarere en afslappet og hyggelig markedsdag med plads til samtaler og smagsoplevelser.

- Det skal være en lille folkefest, hvor både lokale og feriegæster kan komme forbi uden at have planlagt det store. Man skal kunne gå rundt mellem boderne, smage på varerne og få en snak med producenterne, siger hun.

Lokale varer er butikkens kendetegn

Gårdbutikken Marielyst arbejder til daglig med en lang række varer fra Lolland, Falster og resten af Sydhavsøerne. Derfor ligger Farmers Marked i naturlig forlængelse af butikkens profil.

Ifølge Bo Nielsen efterspørger mange turister netop lokale varer, som de kan tage med hjem som et minde fra ferien.

- Vi oplever, at mange gæster går målrettet efter produkter fra området. Nogle kommer fra København og vil gerne have noget særligt med hjem, mens andre kommer fra Lolland for at købe varer fra Falster og omvendt. Det lokale er blevet en vigtig del af vores kendetegn, siger han.

Markedet skal samtidig give mindre producenter adgang til de mange mennesker, der opholder sig i Marielyst i sommerperioden.

Flere af producenterne ligger til daglig et stykke fra sommerhusområderne og de største turiststrømme. Ved at samle dem på gårdspladsen kan gæsterne møde flere forskellige producenter på samme sted.

- Vi ligger tæt på et stort turistområde, og den placering vil vi gerne bruge til også at sende opmærksomhed videre til de producenter, som ikke har den samme naturlige strøm af gæster forbi deres virksomhed, siger Bo Nielsen.

Fra sukkerroer til kaffe

Udvalget på markedet bliver bredt. Gæsterne kan blandt andet møde producenter af øl, vin, likør, honning, blomster, bolcher, quinoa, tasker og kaffe.

Blandt deltagerne er også Ro’um, som fremstiller en romlignende spiritus på sukkerroer. Netop sukkerroerne har en særlig tilknytning til Lolland-Falster, og ifølge arrangørerne er den type historier en vigtig del af markedet.

- Produkterne bliver mere interessante, når man samtidig får fortællingen om råvarerne og området. Det gælder eksempelvis, når gæsterne kan høre, hvordan lokale sukkerroer bliver brugt til spiritus, eller hvordan en biavler arbejder med sin honning, siger Jana Stiller Larsen.

Håber på tusindvis af gæster

Bo Nielsen håber, at mindst 5.000 mennesker vil besøge markedet i løbet af de to dage.

Målgruppen er ikke kun turister. Arrangørerne håber i lige så høj grad, at lokale borgere vil lægge vejen forbi.

- Det er vigtigt for os, at markedet bliver for hele området. Vi vil gerne samle både lokale, sommerhusejere, turister og andre gæster, siger Bo Nielsen.

Der er gratis adgang til Farmers Marked, og det er også gratis at parkere ved Gårdbutikken Marielyst.

Kan blive en fast tradition

Selvom Farmers Marked nu bliver afholdt for tredje gang, har det endnu ikke været en årligt tilbagevendende begivenhed.

Ifølge Bo Nielsen skyldes pausen først og fremmest, at det kræver betydelige ressourcer at samle producenter, planlægge boder og få det praktiske til at fungere.

- Et arrangement som dette kommer ikke af sig selv. Det kræver både tid, planlægning og medarbejdere, som kan løfte opgaven. I år har vi haft mulighed for at prioritere det, og derfor kunne vi få markedet tilbage, siger han.

Ambitionen er, at Farmers Marked fremover kan udvikle sig til en mere fast del af sommeren i Marielyst.

- Vi vil gerne gøre det igen og samtidig udvikle konceptet fra år til år. Det behøver ikke se ens ud hver gang, men potentialet er helt klart til stede, siger Bo Nielsen.