Hestekødsskandalen breder sig til kebabrullen

Den mellemøstlige spise er vældig populær i Østrig, men kødet plejer at komme fra enten okse, kalv eller kalkun.

At spise hestekød er ikke tabu i Wien, hvor det betragtes som en delikatesse. Indbyggerne er dog vrede over, at de er blevet ført bag lyset.

- Hestekød er en lige så stor del af Wien som Sachertorte, siger Margarete Gumprecht, som leder en familiedrevet virksomhed, der specialiserer sig i hestekød.

På det seneste har de østrigske myndigheder fundet hestekød i både pølser og en færdigret med tortellini, der ifølge varedeklarationen skulle indeholde oksekød.

Det er firmaet Lilla Gastronomie, der har produceret kebab-kødet, der blev solgt i Wien som oske-, kalv- eller kalkunkød - men som viste sig at være hestekød.

I den sydlige del af landet er der fundet spor af hestekød i to slags pølser produceret af firmaet Josef Freitag.

De bliver nu trukket tilbage fra markedet, oplyser de østrigske fødevaremyndigheder.

Også seks færdigretter med grisekød er blevet undersøgt, men de viste sig ikke at indeholde hestekød.

Den østrigske supermarkedskæde Zielpunkt har desuden fjernet frostlasagne produceret af den tyske virksomhed ZHG fra hylderne. Det skete umiddelbart efter, at undersøgelser havde bekræftet, at der var hestekød i pakken.

Hestekød forklædt som oksekød er fundet i flere europæiske lande, heriblandt Danmark, og skandalen har efterhånden bredt sig helt til Hong Kong.

/ritzau/AFP