Lolland

Torvegrillen fik en bøde for ikke at hænge den nyeste smileyrapport op. Screendump

Kendt grillbar gemte sig bag gammel smiley 

Grillbaren i Maribo havde ikke hængt den seneste kontrolrapport op efter en indskærpelse om hygiejnen.

Offentliggjort

Torvegrillen på Torvet i Maribo har fået en bøde på 2.000 kroner.

Årsagen er, at grillbaren ikke havde hængt sin nyeste smileyrapport op ved indgangen. I stedet hang den gamle, glade smiley fra februar stadig fremme.

Den nye rapport stammede fra et kontrolbesøg den 8. juli. Her fik Torvegrillen en indskærpelse om håndteringen af fødevarer.

Kontrollen blev gennemført efter en anonym henvendelse om hygiejnen. Ifølge Fødevarestyrelsen brugte medarbejderne hverken hygiejnisk håndvask eller engangshandsker, selv om de blandt andet arbejdede med mad, brugt service og kontanter. En medarbejder blev også set tørre hænder i sin T-shirt. Virksomheden forklarede, at der var tale om nye medarbejdere.

Da Fødevarestyrelsen kom igen den 20. juli, var problemerne med hygiejnen blevet rettet. Men den seneste smileyrapport var stadig ikke hængt op.

Det kostede Torvegrillen et bødeforelæg på 2.000 kroner. Ifølge kontrolrapporten havde virksomheden ingen bemærkninger.