Juicekonge meldt til politiet for fusk

Den succesfulde juicekæde Joe & The Juice instruerer sine ansatte i at føre fødevaremyndighederne bag lyset omkring temperaturer i køledisken.

Det får nu Fødevarestyrelsen til at melde kæden til politiet for overtrædelse af straffeloven.

- Vi foretager en politianmeldelse af Joe & The Juice tirsdag morgen, siger Bjørn Wirlander, fødevarechef for Fødevareregion Øst under Fødevarestyrelsen, til Avisen.dk.

Det er nemlig ulovligt at give urigtige oplysninger til offentlige myndigheder.

I mailen bliver medarbejdere i Joe & The Juice direkte instrueret af ledelsen i at snyde med temperaturen i køledisken over for fødevaremyndighederne.

- Når temperaturen måles, vil den ALDRIG blive noteret højere end 5°C i egenkontrollen. Hvis myndighederne måler en højere temperatur, spiller vi overraskede og siger, at vi ikke var klar over det, og at vi øjeblikkeligt smider det hele ud, hedder det.

Der er tale om de kølemontrer, hvor Joe & The Juice opbevarer kylling, kalkun, serranoskinke og mozzarella til kædens sandwiches.

Joe & The Juices direktør Kaspar Basse er stærkt overrasket over mailen og afviser i første omgang ethvert kendskab.

Efter et krisemøde med firmaets ledelse erkender han, at firmaet har et problem.

- Den enkelte sætning vedrørende temperaturen i kølegravene er naturligvis helt uacceptabel.

- Jeg har derfor netop haft en meget alvorlig samtale med den ansvarlige, og han er dybt rystet over sin egen mangel på dømmekraft i situationen. Han har fået en streng påtale - et klip i kørekortet, siger Kaspar Basse til Avisen.dk.

Den pågældende e-mail er sendt den 11. juli 2011. Det er kort tid efter, at Joe & The Juice i Københavns Lufthavn af to omgange fik sure smileys af fødevarekontrollen i maj og juni.

/ritzau/