KENDT RESTAURANT GENÅBNER

MARIELYST: Schou's restaurant i Marielyst har længe stået tom og ubrugt hen, det er slut nu.

Sørn Schou er atter klar til at servere mad for sultne gæster.

Fra lørdag 18. marts slår han dørene op til sin populære frokostbuffet. Indtil videre er planen at holde åbent til frokost hver lørdag og søndag.

- Vi glæder os til at komme i gang med det her igen. Frokostbuffeten plejer at være et stort hit, siger Søren Schou.

Han forklarer, at det vil være en buffet med masser af god gammeldags hjemmelavet mad.

Hønsesalat, høns i asparges, biksemad, flæskesteg af lokale svin, mørbradbøffer, ost og frugt, remser han op, som noget af det, man vil kunne finde på buffeten.

- Og så kommer der selvfølgelig også sild, æg, rejer, fiskefilet og meget mere, der bliver et stort dejligt udvalg. Vi plejer at sige, at hvis man kan spise en af hver, er man dygtig, griner han.

Planen er at begynde med frokostbuffet i weekenderne og så se, hvad der sker. Men en ting er dog sikker.

- Selvfølgelig vender vi også tilbage med en påskebuffet i påskedagene, slår Søren Schou fast.