120 kilo og 40 smøger om dagen. Det skal være fortid for danske sømænd via et forskningsprojekt, der frem til 2012 skal forbedre sundhed og trivsel på havene, skriver Nyhedsbrevet 3F.
- 70 procent af sømændene er overvægtige. Samtidig ryger de mere end gennemsnittet. Rederierne har dels haft et ønske om at fremme sundheden, dels et ønske om at forebygge sygefravær.
- Derfor er de gået ind i projektet, siger projektkoordinator, Lulu Hjarnø, Center for Maritim Sundhed og Sikkerhed, til Nyhedsbrevet 3F.
Når besætningen er på under 10 mand, er der ingen krav til kokkens uddannelse, og det er ikke godt for sundheden.
- Nogle af de uuddannede kokke, vi har talt med, ved ikke engang, hvad en artiskok er. De bruger Frk. Jensens Kogebog, og den er jo ikke ligefrem kalorielet, siger Lulu Hjarnø.
Projektet gennemføres af Center for Maritim Sundhed og Sikkerhed i samarbejde med de to danske rederier, Royal Arctic Line og Esvagt A/S samt Søfartens Arbejdsmiljøråd og Crecea A/S.
/ritzau/
Seneste artikler
Tiltalt for flerårigt overgreb på plejedatter: Voldtog og truede hende på livet
Truet af lukning: Nu er der nyt om biografen
50 liter narko i BMW’en: Tysk par får fængsel og udvises
Langholt slår igen mod tilsyn: Uenig i afgørelse
Købte dyre ejendomme og leasede luksusbiler: Derfor mister bosted sin godkendelse
Mest læste artikler
Mand fundet død i Maribosøerne
DMI udsender varsel
Kommune hjemsender omstridt centerchef
Efter 69 år: Vil rive gigantisk vartegn ned
Clara åbner ny kaffebar: Farens død lærte hende vigtig lektie