Salmonella fundet i hakket kød fra Lidl

Virksomheden Skare Øst ApS. tilbagekalder 864 kilo hakket svine- og kalvekød. Det sker, efter at virksomheden selv foretog en prøve på kødet, der viste, at der var salmonella i kødet.

Det skriver Fødevarestyrelsen.

- Hvis der er forbrugere, der har købt kød i 500 eller 1000 grams pakker med udløbsdato 23. og 24 november fra Lidl-butikker, anbefaler vi, at man leverer dem tilbage eller kasserer dem, siger Nikolas Kühn Hove, beredskabschef i Fødevarestyrelsen.

Der er ikke meldinger om, at nogen er blevet syge, og hvis man har spist kødet, er det ikke sikkert, at man bliver smittet med salmonella.

- Salmonella dør, hvis det bliver varmebehandlet. Så hvis man har spist kød fra de specifikke pakker, men har gennemstegt det, så skulle der ikke være nogen fare, siger Nikolas Kühn Hove.

Hvis kødet ikke gennemsteges, kan der opstå en salmonellainfektion.

Symptomerne på det er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.