Maria åbner bar i ferieparadis

1. juni får Marielyst et nyt værtshus.

Maria Gottfredsen åbner Lysten på Marielyst Strandvej, hvor Café Daisy i sin tid lå.

- Vi mangler et sted til dem, der aldrig kunne finde på at gå ind på et brunt værtshus, men elsker at nyde et glas Aperol Spritz på terrassen, siger hun.

Maria Gottfredsen er hjemmevant i lokalerne. Hun indledte sin karriere som bartender, da hun var midt i 20erne, og det var selv samme sted som Lysten ligger. Dengang hed værtshuset Oasen og var et af de brune af slagsen.

- Nu vender jeg hjem igen, siger Maria Gottfredsen.

God karma

I 20 år har Marie Gottfredsen drevet Marielyst Gokart og Paintball Center. Hun og hendes eks-mand solgte virksomheden i efteråret 2025, og så var der ingen anden udvej end at tage et lønnet arbejde. Det holdt ikke længe. 53-årige er i bund og grund selvstændig erhvervsdrivende. Lysten bliver ikke et brunt værtshuse med øl-farvede askebægre og tilrøgede gardiner.

- Der er virkelig god karma efter mange spande maling, siger barejeren, som har givet lokalerne en ordentlig omgang i en mere lys tone.

For nogle måneder siden gik hun sammen med sin kæreste forbi det tomme værtshus og så opstod ideen til at skabe liv i lokalerne igen.