Potentielt salg af Fælleskøkkenet er tilbage på den politiske dagsorden

Fælleskøkkenet I/S i Sakskøbing, der blandt andet leverer mad til lokale plejecentre og institutioner, ældre hjemmeboende borgere samt dele af maden til patienter på sygehuse i Region Sjælland, er i denne uge tilbage på den politiske dagsorden.

Bekymret over udsigten til muligt salg af Fælleskøkkenet

Fælleskøkkenet ejes af Guldborgsund og Lolland kommuner samt Region Sjælland i fællesskab, men sådan bliver det måske ikke ved med at være.

Både forretningsudvalget i Region Sjælland samt ældre-, omsorgs- og sundhedsudvalget i Lolland Kommune har i denne uge sager på dagsordenen, der har at gøre med et potentielt fremtidigt salg af Fælleskøkkenet.

Sagen var også oppe at vende politisk i oktober sidste år og er nu kommet et lille skridt videre, efter at de tre ejere på baggrund af en konsulentundersøgelse har indstillet, at der laves en såkaldt konkurrenceudsættelse. 

Det betyder på jævnt dansk, at man vil sende hele opgaven med at lave og levere mad i udbud for at undersøge, om der skulle være andre køkkener eller firmaer, som vil byde ind på den.

90 medarbejdere er sikret deres jobs

Ifølge sagsfremstillingen vurderer en nedsat arbejdsgruppe, at Fælleskøkkenet er særdeles attraktivt for det private marked, og at de private leverandører er interesserede i en fuld videreførelse og måske endda en udvidelse af Fælleskøkkenet.

Meldingen fra den styregruppe, som arbejdsgruppen refererer til, er derfor, at man anbefaler at sælge Fælleskøkkenet - dog under forudsætning af, at de nye ejere fortsat skal levere mad til de, der i dag får mad fra Fælleskøkkenet, men på nye kontrakter.

Det fremgår også af sagsfremstillingen hos Lolland Kommune, at arbejdsgruppen har haft såkaldte markedsdialoger med tre private aktører.

Fælleskøkkenets cirka 90 medarbejdere ser ud til at kunne beholde deres job, idet den såkaldte konkurrenceudsættelse ifølge sagsfremstillingen vil indeholde en virksomhedsoverdragelse af de nuværende medarbejdere.

En køber er tidligst valgt i august 2026

Et eventuelt salg af Fællekøkkenet ligger dog ikke lige rundt om hjørnet. Først skal de to kommuner og regionen i løbet af den kommende tid tage stilling til, om man vil anbefale og godkende et salg. 

FOR DYRT: OVERVEJER AT LUKKE FÆLLESKØKKEN

Derefter skal man først i det nye år have lavet en præsentation og godkendelse af kriterierne for valg af køber og en præsentation af den leveringskontrakt, som den nye ejer fremover skal levere mad til de nuværende ejeres borgere efter.

Og først til august næste år ventes man at have valgt en køber, hvorefter den endelige tildeling af kontrakter skal laves. 

Forretningsudvalget i Region Sjælland behandlende sagen mandag, og her blev man enige om at følge indstillingen fra regionens administration, som anbefaler, at der dels laves udbudsmateriale med henblik på et salg af Fælleskøkkenet og dels, at der laves tre individuelle kontrakter til at sikre levering af ydelser til hver af de tre parter - de to kommuner og regionen.

- Det vurderes, at det vil give nogle andre muligheder for at drive det og også gøre det økonomisk mere bæredygtigt, hvis det gøres privat, forklarer Anne Møller Ronex (RV), der er næstformand i Region Sjællands forretningsudvalg.

Hun har dog ikke kendskab til, at der allerede skulle være private virksomheder, der har lagt billet ind på at overtage Fælleskøkkenet.

Sagen behandles af ældre-, omsorgs- og sundhedsudvalget i Lolland Kommune i dag, onsdag. Den behandles i Guldborgsund Kommune senere på måneden.