Grovremoulade kan give nøglehulsmærke

Selv om det må betragtes som lidt af et særsyn, når de to ord "ernæringsrigtig" og "pølsevogn" kombineres i en sætning, uden der er tale om sarkasme, så kan det ikke desto mindre snart blive tilfældet.

Både Dansk Folkeparti og Socialdemokraterne rykker nemlig fødevareminister Henrik Høegh (V) for, at restauranter og såkaldte fastfoodsteder - som blandt andet pølsevogne - får lov at bruge Fødevarestyrelsens nøglehulsmærke, hvis alle ingredienserne i maden netop er nøglehulsmærkede.

- Det er jo skørt. Selvfølgelig skal pølsemændene have lov til at sundhedsanprise en hotdog, der består af en mager pølse, grovbrød, grovremoulade, porrer og rå løg, der alle opfylder kriterierne for nøglehulsmærkning, siger formanden for Folketingets fødevareudvalg, René Christensen (DF).

I det seneste fødevareforlig fra 2010 er det allerede aftalt, at nøglehulsmærket netop skal udbredes til spisestederne, og Socialdemokraternes forbrugerordfører, Benny Engelbrecht, vil nu have fødevareministeren til at forklare, hvor langt arbejdet med at lave kriterier for mærkningen egentlig er kommet.

Alle Folketingets partier undtagen Liberal Alliance står bag fødevareforliget.

- Det går jo måske ikke så stærkt, som vi kunne ønske, siger Benny Engelbrecht.

Kravet kommer samtidig med, at Foreningen National Hotdog fredag demonstrerede mod de manglende nøglehuller ved at rulle tre pølsevogne ud på Axeltorv i København.

De sælger alle sunde hotdogs. Eller i hvert fald hotdogs som lever op til det nye grønne nøglehulsmærkat, som kun sund mad, der indeholder flere fibre og mindre sukker, fedt og salt får tildelt.

/ritzau/