Spis sammen på biblioteket

STUBBEKØBING: Uge 45 er ”Danmark spiser sammen”-uge, og i den anledning inviterer Stubbekøbing Bibliotek på fælleskab og et måltid mad onsdag 9. november klokken 17-21, hvor madkunstner Søren Aagaard kreerer en menu med FN's verdensmål i tankerne.

Menuens retter vil hver især indeholde forskellige fortællinger, som Søren Aagaard vil fortælle om, når han præsenterer menuen.

Noget om fermenterings/konserveringsmetoder (teknik, umami, sundheds-, smags- og andre fordele), noget om den mad der findes i skoven, grøftekanten med mere, noget om sæson, noget om klima, noget om de sociale aspekt af madlavning og fællesspisning, og noget om hvorfor og hvordan budgetvenlig mad er vejen frem.

Sammen om verdensmål

Til fællesspisningen vil du også møde projektleder fra Sammen om verdensmål - Kira Gilling Hansen, fra Tænketanken Fremtidens Biblioteker.

Hun vil kort fortælle om, hvordan biblioteket kan hjælpe med at engagere og involvere borgere i verdensmålsarbejdet ved at facilitere lokale handlefællesskaber omkring FN´s verdensmål.

Biblioteket håber at samle folk, der bor og/eller arbejder i og omkring Stubbekøbing.

Det er gratis at deltage, men der skal bookes billet på guldbib.dk eller på biblioteket

Guldborgsund Bibliotek er sammen med 27 andre biblioteker landet over gået med i projektet ”Sammen om verdensmål”. Projektet skal omsætte verdensmålene til hverdagsmål ved at skabe inspirerende og bæredygtige fællesskaber i lokalområder.