Pandekager på Axeltorv

NAKSKOV Lykkes Lækkerier serverer for tiden pandekager på Axeltorv i Nakskov.

Lykke er egentligt fra Slagelse; men for nylig er hun flyttet til Nakskov, hvor også hendes søster bor.

- Jeg har altid drømt om at have en pølsevogn; men nu er det altså blevet til en pandekagevogn, og det er lige så godt. Jeg føler, at jeg har fundet min niche, fortæller Lykke Kvist Hansen, som markedsfører sine pandekager som "Lykkes Lækkerier".

Tænker på udvidelse

Lykke sælger både pandekager med sødt fyld og madpandekager. Desuden kan hun byde på diverse varme og kolde drikke.

- Jeg nyder at stå her på Torvet og sælge pandekager; men måske flytter jeg snart ind i en butik, hvor jeg kan udvide mit repertoire, fortæller Lykke.

Lykkes Lækkerier sælger lækre pandekager på Axeltorv i Nakskov tirsdage, onsdage, torsdage og fredage klokken 11-17. Desuden på lørdage mellem klokken 10 og 14.