Glad borgmester roser folkemødet

ENGESTOFTE: Det var en glad borgmester Simon Hansen (S), Guldborgsund Kommune, der lørdag eftermiddag kunne se tilbage på nogle spændende dage på Madens Folkemøde.

- Der er mange mennesker samlet her med en fælles passion for maden. Og der er mange tankevækkende debatter. Selv deltog jeg i en frokost i tænketanken Frej, som serverede tre slags frikadeller. En med oksefars, en med kylling og en vegetar. Og vi kunne ud fra størrelsen se, hvor stort klimaaftryk, de hver især afsatte. Det var tankevækkende. Og vegetarfrikadellen, der afsætter mindst aftryk på klimaet, smagte faktisk rigtig godt, fortæller Simon Hansen.

Som borgmester glæder han sig også over den eksponering, som Madens Folkemøde er med til at give landsdelen.

- Der er jo mange besøgende, som ikke bor på Lolland-Falster. De får en god oplevelse med hjem og et godt indtryk af området, mener borgmesteren.

Selv hjembragte han fra folkemødet ud over mange indtryk en pose med nye jordbær, nye kartofler og nye asparges - og et stort smil.

Folkemøde: Kager og brød i lange baner