FAKTA: Sådan tilbereder du de mange arme

Offentliggjort

* Forbered den tiarmede blæksprutte ved at pille indmaden ud, og træk benene af.

* Del hovedet op, og skrab hinderne af med en kniv. Skær så hoved og arme i helt tynde skiver.

* Lynsteg stykkerne på en brandvarm pande med lidt olie eller smør. De skal ikke have mere end 5-10 sekunder.

* Server dem eventuelt med hvide asparges og smørsauce.

Kilde: Alexander Johnsen, køkkenchef ved Restaurant Novel.

/ritzau fokus/

Gode historier kommer ikke af sig selv

Allerede abonnent? Log ind

Vi stiller spørgsmål, tjekker svar og følger sagerne til dørs. Det kræver tid og dygtige journalister. Derfor koster det at læse med. Med F+ får du lokal journalistik tæt på livet på Lolland og Falster – og er med til at betale for den næste gode historie.

Prøv 2 uger for 19 kr. pr. uge

Abonnementet forsætter til normalpris, 39 kr.pr. uge, efter 2 uger.