FAKTA: Sådan tilbereder du de mange arme

Ritzau Ritzau /ritzau/
Offentliggjort

* Forbered den tiarmede blæksprutte ved at pille indmaden ud, og træk benene af.

* Del hovedet op, og skrab hinderne af med en kniv. Skær så hoved og arme i helt tynde skiver.

* Lynsteg stykkerne på en brandvarm pande med lidt olie eller smør. De skal ikke have mere end 5-10 sekunder.

* Server dem eventuelt med hvide asparges og smørsauce.

Kilde: Alexander Johnsen, køkkenchef ved Restaurant Novel.

/ritzau fokus/

Køb et abonnement og få adgang

Allerede abonnent? Log ind her

Digital-abonnement

  • Dagens avis hver dag som e-avis
  • Adgang til alle artikler på folketidende.dk
  • Adgang til arkivet (1873-nu)
  • Adgang til FolketidendePlay
  • Lås op for Folketidende Fordele
Få adgang nu
detailhandel erhverv indland mad og drikke samfund
Ved du noget? Send et tip

▶️ Kort fortalt

Fik du læst?

Lolland

Guldborgsund

Sport