Giftige fluorstoffer skyr vand og fedt

* PFAS er en samling af flourholdige, miljøskadelige kemikalier, som har været brugt siden begyndelsen af 1950'erne.

* Stofferne er stabile, svært nedbrydelige og er vand- og fedtskyende.

* PFAS har været brugt lige fra fødevareemballage, brandslukningsskum til overfladebehandling og imprægnering af tekstil, tæpper og i maling. Nogle er forbudt at bruge i dag, mens andre fortsat bruges.

* PFAS-stofferne ophober sig i blod og organer og mistænkes for at øge risikoen for blandt andet kræft og hormonforstyrrelser.

* Et af de mest omtalte er PFOS. Kemikalierne var tidligere populære i produktionen af bygningsmaterialer, fordi stofferne er brandhæmmende.

* I foråret 2021 kom det frem, at PFOS havde spredt sig fra en brandskole i Korsør til en nærliggende mark.

* Her gik køer fra Korsør Kogræsserforening i årevis og indtog stoffet gennem græsset. Giften spredte sig til aftagerne af oksekødet.

* Der blev taget blodprøver af kogræsserforeningens medlemmer, og de viste stærkt forhøjede værdier af PFOS.

Kilder: Fødevarestyrelsen, Miljøstyrelsen, Ritzau og Ingeniøren.

/ritzau/