Lokale firmaer flokkes om fælleskøkken

Interessen for at få en bid af kagen i forbindelse med byggeriet af det fælleskøkken, der skal ligge i Sakskøbing, er stor.

Ikke færre end 56 firmaer havde valgt at afgive bud på en eller flere af de i alt ni fagentrepriser, som byggeriet er delt op i.

Det store regionale produktionskøkken skal levere mad til de ældre i Guldborgsund og Lolland Kommuner, samt patienter og personale på sygehuse i Region Sjælland.

Hovedparten af buddene kommer fra lokale håndværkere, og bestyrelsesformanden for Fælleskøkkenet I/S, Bent Jørgensen, er godt tilfreds med interessen for projektet.

- Det ser fornuftigt ud, og buddene ligger indenfor den økonomiske ramme, vi har afsat til byggeriet. Der også er kommet flere bud, end jeg havde regnet med, og det er dejligt at se, at der er så mange lokale virksomheder, der har budt.

De mange bud skal nu analyseres nærmere, inden bestyrelsen bag Fælleskøkkenet I/S sidst på måneden tager stilling til, hvem der skal have de enkelte entrepriser. Første spadestik tages 26. november i år, og byggeriet skal stå færdigt 1. januar 2014.