Nyt madhus skal samle mad og kultur

Lokale fødevarer skal have eget hus med torvehal og restaurant, som skal bruges til markedsføring, undervisning og formidling af madkultur i Nykøbing.

Sådan lyder en plan, der på tirsdag bliver fremlagt for Guldborgsund Kommunes erhvervs- og turismeudvalg.

Madkulturhuset er tænkt indrettet i den gamle kongelige kuskestald, fiskerhuset og Staldgårdsporten på hjørnet af Slotsgade og Rosenvænget, som ejes af Museum Lolland-Falster.

Der er lavet et overslag, som viser, at det vil koste 21,6 millioner kroner at renovere og ombygge de fredede bygninger til formålet. Blandt andet skal der etableres torvehal i kuskestalden med en udendørs overdækket del.

Madkulturhuset er også tiltænkt en rolle som oplevelsescenter og attraktion i forhold til turister. Desuden er der planer om at bruge madkulturhuset i uddannelsesøjemed og som restaurant og udsalg af delikatesser.

Endnu er meget på ideplanet. Der er derfor endnu ikke er afsat kommunale penge til hverken anlæg eller drift.