CITY ROCK GENÅBNER SOM DINER OG VÆRTSHUS

MARIBO: I 2019 åbnede en restaurant, som er helt anderledes end de andre i byen.

Stilen er hentet fra de amerikanske diners, både i mad og udsmykning, men de seneste måneder har der været lukket.

Indehaver Michal Gustafson har haft svært ved at skaffe personale, men fra på torsdag er der atter liv i lokalerne.

Genåbning byder dog på et stilskifte hos City Rock, som nok holder fat i køkkenet, men lader dineren smelte sammen med det mere traditionelle værtshus-miljø.

I denne uge er der blevet sat et billardbord op i den fjerne ende af lokalet, og flere andre ting er på vej inden næste uges åbning.

- Der bliver stillet tre spillemaskiner op i et særskilt lokale, og tæt på billardbordet og køkkenet kommer en gammeldags arkademaskine, fortæller indehaveren, mens han viser rundt.

Mere værtshusmiljø

Helt oppe ved indgangen bliver der gjort plads til en boksemaskine, så de unge mænd kan vise, hvad musklerne kan klare. Og måske imponere nogle af de forbipasserende.

- City Rock bliver nok lidt mere tivoliagtigt, men lokalet er stort, og jeg vil gerne kunne fylde det helt op, siger Michal Gustafson, der har plads til omkring 100 siddende gæster

I Maribo lukker spisestederne generelt klokken 21, men her går City Rock også egne veje og holder køkkenet åbent en time længere.

Samtidig bliver der mere værtshus-miljø med åbent i baren til i første omgang klokken 2 på fredage og lørdage og med billige flaskeøl til gæsterne.

Selve restauranten vil have åben fra klokken 17 til klokken 22 på alle ugens syv dage, fortæller Michal Gustafson.