Smørrebrød i verdensklasse på Axeltorv

NAKSKOV "Til helten og heltinden i Nakskov: I er toppen!"

Sådan har Ole Troelsø skrevet på første side i det eksemplar af sin smørrebrødsbog, han har skænket til Jim Feilberg og Maria Gonzalez.

Ole Troelsø er madanmelder ved dagbladet Børsen og blandt den absolutte superliga af madskribenter i Danmark, pointerer Maria. Så det er noget af et kvalitetsstempel at blive nævnt blandt de 50 bedste smørrebrødsrestauranter, som optræder i Troelsøs "Danmarks bedste smørrebrød", der findes i både dansk og engelsk udgave.

I bogen lister forfatteren landets bedste smørrebrødsrestauranter op, og her indtager Gonzalez Feilberg en 22-plads.

Jim og Maria har tre bestsellere på smørrebrødskortet, nemlig pariserbøf med 300 gram kød, kalvetatar med trøffelmayo og toast med hønsesalat.

Vinterferie i januar

Der bliver rig lejlighed til at smage det berømmede smørrebrød på Axeltorv. Restauranten holder vinterferie i januar; men åbner så igen til februar og serverer frokost fra tirsdag til lørdag og tager imod aftengæster fredag og lørdag.lis