Lokal svineproducent frygter ny kurs: - Så må vi lukke produktionen

Regeringens nye kurs for dansk griseproduktion vækker bekymring hos Thomas Munch Børresen, der er medejer af Blichersvej Svineproduktion i Eskilstrup på Falster.

Her producerer virksomheden omkring 45.000 grise om året. Cirka 30.000 af dem er smågrise, der sælges videre til lokale slagtesvineproducenter og slagtes i Danmark, mens cirka 15.000 går til eksport.

Nu afventer han, hvad regeringens nye regeringsgrundlag konkret kommer til at betyde for branchen.

- Nu bliver det, der tidligere har været politiske udmeldinger, til noget, der skal gøres til virkelighed. Derfor må vi se, hvordan regeringen konkret vil gribe det an, siger Thomas Munch Børresen.

Han lægger ikke skjul på, at han er bekymret.

- Vi har investeret mange penge i staldanlægget. Når man låner så store beløb, sker det ud fra en meget langsigtet økonomisk plan, typisk over 30 år eller mere, siger han.

Ifølge Thomas Munch Børresen bliver problemet alvorligt, hvis politiske krav betyder, at produktionen skal ned, uden at økonomien følger med.

- Hvis man pludselig ikke kan producere det, man lagde til grund i sine beregninger, kan man heller ikke servicere sin gæld, siger han.

Forventer kompensation

Regeringen lægger ifølge Landbrug & Fødevarer op til flere nye tiltag på griseområdet og en såkaldt firepart-proces om fremtidens danske griseproduktion.

Det får sektorformand for gris i Landbrug & Fødevarer, H. C. Gæmelke, til at advare om, at regeringens kurs kan koste arbejdspladser i landbruget og på slagterierne, give mindre produktion og færre eksportindtægter.

Han advarer samtidig om, at en nedgang i grisebranchen vil ramme landdistrikterne og lokalsamfundene.

Den bekymring deler Thomas Munch Børresen.

- Vi har mange følgeerhverv omkring os. Det gælder blandt andet mekanikere, vognmænd og transportvirksomheder. Derfor kan jeg godt være bekymret for de lokale konsekvenser, siger han.

På bedriften er der otte ansatte. Flere af dem bor i området, fortæller han.

- Vores ansatte bor også i området og bidrager lokalt. Nogle får børn, som bruger de lokale folkeskoler, og vi støtter også op om sportsklubber og andre lokale aktiviteter. Det hele hænger sammen i de små samfund, siger Thomas Munch Børresen.

Han forventer, at der kommer en form for kompensation, hvis producenterne politisk bliver tvunget til at skrue ned.

- Hvis vi skal sænke produktionen eller begrænses i vores muligheder, må der følge en form for kompensation med, siger han.

Forbrugerne skal betale

Thomas Munch Børresen peger samtidig på, at det ikke kun er politikerne, der afgør fremtiden for dansk griseproduktion. Forbrugerne spiller også en afgørende rolle.

- Magten ligger i sidste ende hos forbrugerne, siger han.

Han mener, at danskerne skal være villige til at betale mere, hvis de ønsker en produktion med flere krav til blandt andet plads, dyrevelfærd og nye produktionsformer.

- Hvis forbrugerne er villige til at betale mere for de varer, vi producerer, kan vi også bedre leve med en mindre produktion, hvor grisene for eksempel får mere plads, siger Thomas Munch Børresen.

Men hvis danskerne fortsat går efter det billigste kød i køledisken, frygter han, at produktionen blot flytter ud af landet.

- Hvis forbrugerne fortsat vælger det billigste, kommer det bare til at komme fra udlandet i stedet, siger han.

Det er en af hans store bekymringer. Ikke kun for branchen, men også for Danmarks og Europas fødevaresikkerhed.

- Vi har ikke tænkt så meget over fødevaresikkerhed i mange år, fordi der har været relativt roligt omkring os. Men nu er der krig i Europa, og vi har haft en covid-pandemi, hvor vi så, at man pludselig kan komme til at mangle varer. Derfor skal vi også tænke over, om vi kan brødføde os selv, siger han.

Klar til at omstille sig

Selv om bekymringen er tydelig, afviser Thomas Munch Børresen ikke, at branchen kan omstille sig.

- Jeg er helt sikker på, at vi er klar til at omstille os. Det har vi som branche vist mange gange før, siger han.

Det kræver dog, at rammerne er klare, og at økonomien hænger sammen.

- Vi ønsker også det bedste for miljøet. Hvis økonomien og rammerne hænger sammen, er vi klar til at ændre os. Det gør vi allerede, siger Thomas Munch Børresen.

Det er også den linje, Landbrug & Fødevarer lægger i sin reaktion på regeringsgrundlaget.

H. C. Gæmelke siger, at griseproducenterne vil gå ind i den kommende firepart-proces for at udvikle dansk griseproduktion. Han peger på investeringer i nye og moderne stalde, teknologi og dyrevelfærd som vejen frem.

Thomas Munch Børresen efterlyser nu først og fremmest klare svar fra regeringen og den nye minister på området.

- Vi har brug for en plan. Regeringen må komme med konkrete forslag til rammerne og til, hvordan ændringerne skal rulles ud, siger han.

Indtil videre ved producenterne for lidt, mener han.

- Vi skal først se, hvilke krav der reelt kommer. Dyrevelfærd er én ting, men der er også krav til marker, kvælstof og andre områder, hvor der endnu ikke er lagt klare retningslinjer, siger Thomas Munch Børresen.

Og hvis kravene bliver så dyre, at økonomien ikke længere kan hænge sammen, er konsekvensen ifølge ham enkel.

- Hvis det ikke kan løbe rundt økonomisk, så må vi lukke produktionen. Sådan er vilkårene, siger han.