Antallet af danske landmænd falder markant og overrasker eksperter

Dansk svineproduktion laver i stigende grad smågrise til opfodring og slagtning i udlandet. Foto: Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix

Dansk landbrug er under hastig forandring, og der sker en stadig større koncentration i erhvervet. Det går ifølge eksperter endnu hurtigere end ventet.

Offentliggjort Sidst opdateret

Antallet af danske fuldtidslandmænd falder hurtigt i et tempo, der overrasker selv eksperter.

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at antallet af fuldtidsbedrifter fra 2022 til 2023 faldt med hele 15 procent.

Det er massivt mere end normalt.

Klaus Kaiser er erhvervsøkonomisk chef hos Seges, Landbrug & Fødevarers videnscenter.

- Faldet i heltidslandmænd var til cirka 6200 i 2023. Det er et fald på 1000 gårde eller 15 procent fra året før, siger han.

Gennem årtier er antallet af landmænd ellers typisk faldet med omkring fire procent årligt, og siden gik det op og ned igen.

- Så det her er et meget stort fald. Og mange af landmændene har formentlig forladt erhvervet permanent, siger han.

Der bliver længere mellem dansk opfodrede slagtesvin og samtidig længere mellem de danske slagterier. De seneste 25 år er der lukket 29 danske svineslagterier og forædlingsvirksomheder. Foto: Ernst Van Norde/Ritzau Scanpix

Ifølge Danmarks Statistik er der især blevet betydeligt færre bedrifter med svineproduktion, som engang var landbrugets store styrke.

Der var i 2013 1300 bedrifter med speciale i slagtesvin. Det var i ti år senere mere end halveret til 600 bedrifter.

- Det seneste fald er 31 procent færre slagtegriseproducenter. Det gælder især mindre producenter med anstrengt økonomi, siger Klaus Kaiser.

- Nogle er stoppet helt, mens andre er fortsat som planteavlere og vender måske tilbage som griseproducenter, hvis markedsforholdene forbedres.

Han peger på, at antallet af deltidsbedrifter er steget, hvor det normalt falder lidt fra år til år.

Det skyldes formentlig, at nogle heltidslandmænd har valgt at droppe dyrene. Men de er fortsat som planteavlere med en mindre produktion og registreres nu som deltidslandmænd.

- Men udviklingen er gået mod færre danske smågrise, der fødes og vokser op i Danmark. I stedet sendes smågrisene til opfodring og slagtning i især Tyskland og Polen, siger Kaiser.

Ritzau Grafik. Foto: WER/Free

Udviklingen illustreres af, at der de seneste 25 år er lukket 29 danske svineslagterier og forædlingsvirksomheder, og op mod 10.000 arbejdspladser er nedlagt.

Lukningen til september af giganten Danish Crowns slagteri i Ringsted er den seneste i en lang række.

Gevinsten ved at afsætte smågrise til eksport har de senere år for mange smågriseproducenter været langt større end at sælge smågrisene til danske kolleger eller til opfedning af grisene til slagtning.

Ifølge Klaus Kaiser er der flere grunde til den forcerede strukturudvikling i landbruget.

- Det skyldes en kombination af ugunstige markedsforhold og rækken af grønne reformer med udsigt til CO2-afgifter og kvælstofregulering

- Udsigten til store nye investeringer får nok mange landmænd til at overveje fremtiden, og i nogle tilfælde medfører det salg eller generationsskifte, så strukturudviklingen fremrykkes, siger han.

I forvejen var der udsigt til et enormt generationsskifte, hvor mindst hver tredje af landets heltidslandbrug på grund af alder skulle afløses eller sælges inden 2030.

Henning Otte Hansen er seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi ved Københavns Universitet.

Han peger på, at en stor usikkerhed om CO2-afgiften og udsigten til store kommende investeringer får nogle landmænd til at lukke hurtigere ned end planlagt.

Samtidig spår han en voksende forandring af det oprindelige landbrugslandskab, hvor det bliver stadigt sværere for danske landmænd at matche andre og større investorer.

- Landbrugsloven blev for nogle år siden liberaliseret, så flere nye købere som pensionskasser og udenlandske investorer lettere kan købe op også til andre formål end landbrug.

- Vi ser i disse år opkøb til solcelleparker og andre energianlæg. Jeg så også for nylig, at det tyske selskab Munic Re nu ejer dansk jord for en milliard kroner, siger Henning Otte Hansen.

/ritzau/

Engang var bonden stærk og sej

* I midten af sidste århundrede var der 200.000 danske landbrug.

* I 1973 var der 120.000 tilbage, heraf godt 80.000 heltidsbedrifter.

* I 1993 var antallet af heltidsbedrifter faldet til ca. 30.000.

* I 2003 var det faldet til cirka 20.000.

* Det seneste tal fra 2023 viser 6200, og det falder fortsat.

Kilde: Københavns Universitet.

/ritzau/

Her skrumper landbruget især

* I 2023 var der 6247 heltidslandbrug.

* Det er 5000 færre end for ti år siden.

* Faldet er sket for konventionelle bedrifter, mens antallet af økologiske heltidsbedrifter er uændret med cirka 630 bedrifter.

* For bedrifter med svin er der især blevet færre bedrifter, der er specialiseret i slagtesvin.

* Der var cirka 1300 bedrifter specialiseret i slagtesvin i 2013, mens der i 2023 var lidt under 600 tilbage.

* Der er nu flere svinebedrifter, nemlig 632, hvor specialiseringen er i smågriseproduktion.

Kilde: Danmarks Statistik.

/ritzau/

Køb et abonnement og få adgang

Allerede abonnent? Log ind her

Digital-abonnement

  • Dagens avis hver dag som e-avis
  • Adgang til alle artikler på folketidende.dk
  • Adgang til arkivet (1873-nu)
  • Adgang til FolketidendePlay
  • Lås op for Folketidende Fordele
Få adgang nu